Салат «Экзотика»

Вот вам идеальный сценарий для приготовления салата «Экзотика»: возьмите болгарский перец, как будто он вам что-то сделал, и начинайте его обрабатывать. Вы знаете, как бывает: надрезы тут, хвостик отрезали, лепестки развернули, а перец все равно на вас как-то недовольно смотрит. Ну что поделать, иногда и перцы бывают капризными!

Когда вы уже справитесь с перцем, возьмите куриное филе и отварите его. А в это время можно вспомнить одну историю про курицу и перца. Знаете, почему курица пересекла дорогу? Чтобы добраться до болгарского перца для салата «Экзотика»! Ну или чтобы не оказаться в салате, кто их знает.

Когда филе будет готово, нарежьте его мелко. А вот зелень и киви – нарежьте кубиками. Потом все это вместе с тертым сыром смешайте в миске. Тут вспомнилась еще одна шутка. Знаете, как зовут курицу, которая любит кушать салат «Экзотика»? Курочку Пикантную!

Добавьте майонез, перемешайте, посолите. И вот он, салат «Экзотика», готовый к тому, чтобы украсить ваш стол. Только не забудьте украсить его листьями салата, зеленью, дольками киви и черносливом. Чернослив в серединке цветка – это как та точка над «i», которая делает салат по-настоящему завершенным!

Так что вот она, рецепт «Экзотики»! Надеюсь, что теперь, когда вы приготовите этот салат, болгарский перец простит вам все обиды, а курица не будет пересекать дорогу, чтобы добраться до вашего стола. Приятного аппетита и веселого кулинарного путешествия!